你家的菜刀能切冻肉吗？

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        家里冰箱冷冻的温度一般是-18℃，在家做美食，冷冻的食品一般都是先解冻，炒肉片、炒肉丝大概都这样的。。。这样的。。。

        其实你家的菜刀也可以切冻肉的，不信，向下看。

1.  测温仪显示，从冰箱冷冻取出的食品在零下18度左右。

   想直接用菜刀切，如果你有洪荒之力，也许可以，但事实并非如此

   
   

 其实你完全可以借用厨房帮手---手动切片机帮你忙！

2.厨房帮手可以直接将冻肉切片，请看视频。

3.那么除了切片，还有做什么呢？

   因为切片时坚固的冻冰晶粒已经破碎了，所以这时候，你家的菜刀轻松应对，切丝、切丁都可以了。

   还有，如果想在家吃放心的涮锅，调小间隙，冻肉直接切卷，简直太容易了！

再看看图片的效果吧

还不赶紧的？

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